ผู้แต่ง:ธนวรรณ ผดุงศิลป์, Dr.Supaporn Thaipakdee, Associate Professor, Ms.SAKAUWRAT JONGPATTANAKORN, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Wanpen Laosripaiboon, Lecturer,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Sakaradhorn Boontaveeyuwat, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Nednapis Vatanasuchart, Ms.Putaluk Khaiprapai, Mrs.Usaporn Phukasmas,
หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
ผู้ร่วมโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส, นางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.ดาลัด ศิริวัน
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร
แหล่งทุน:อุตสาหกรรมมูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเจนณัช สดไสย์, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นายประดิษฐ์ ครุวัณณา
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, นายวันชัย พันธ์ทวี
แหล่งทุน:กรมวิทยาศาสตร์บริการ
ผู้แต่ง:Dr.Nednapis Vatanasuchart, Ms.Putaluk Khaiprapai, Phukasmas, U,
หัวเรื่อง:ความพึงพอใจของผู้ใช้เว็บไซต์ฐานข้อมูลแปรรูปผลไม้ไทย
หัวเรื่อง:การนำเสนอฐานข้อมูลส่งเสริมการเกษตร : การแปรรูปผลไม้ไทยบนเว็บไซต์
ผู้เขียน:ธนวรรณ ผดุงศิลป์
ประธานกรรมการ:ดร.ศุภพร ไทยภักดี, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:นางสาวสกาวรัตน์ จงพัฒนากร, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:ไมโครอิมัลชันเจลลี่ผลไม้ไทยบำรุงประสาทและเสริมพัฒนาการทางสมอง
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, ดร.ดาลัด ศิริวัน, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:พฤกษเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ไทย
ผู้แต่ง:นายสว่าง แป้นจันทร์, Dr.Punnamee Sachakamol, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การพัฒนาไอศกรีมสมุนไพรที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:แนวคิดการพัฒนาระบบสนับสนุนการตัดสินใจเลือกรูปแบบการขนส่งผลไม้ไทย
หัวเรื่อง:การพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการผลิตเมรัยผลไม้ไทยให้มีคุณภาพทัดเมียมกับต่างประเทศ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, ดร.ดาลัด ศิริวัน